Les créations de Lucciolo2


Cocktail Sun-Flower au Floc-de-Gascogne

Le cocktail sun-flower est comme un hommage à l'été passé. Cocktail ou la douceur et la fraîcheur du Floc-de-Gascogne blanc se colorent du jaune intense du jus d'ananas. ( À déguster avec modération ).

Gastronomie
26 septembre

Nombre de lectures : 539

Belflore ( Gâteau meringué aux Amandes et Framboises )

Qui n'est pas une appelation traditionnelle, mais une marque du commerce créée en 1993 par le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du territoir de Belfort.

Gastronomie
25 septembre

Nombre de lectures : 869

Glamorgan Sausages ( Croquettes de Poireau et Caerphilly )

Ces saucisses végétariennes datent des années 1800. A cette époque, les saucisses du pauvre étaient préparées avec un fromage Gallois au lait de vache du Comté de Glamorgan, cette race à disparu et remplacé par du Caerphilly.

Diaporama
24 septembre

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Couve Crestoise

Gâteau provençal qui ne comporte pas de levure mais du bicarbonate de soude. À l'origine, au début du XVIIIème siècle etait présente dans l'arrière-pays provençal et maintenant il est present uniquement dans la ville de Crest.

Gastronomie
24 septembre

Nombre de lectures : 625

H u m o u r

Diaporama
22 septembre

Nombre de lectures : 2714

Petits fars d'ouest

Spécialitée de Quimper.

Diaporama
21 septembre

Nombre de lectures : 841

Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Un mélange sucré / salé excellent !

Gastronomie
21 septembre

Nombre de lectures : 176

Oeufs pochés au yaourt et au paprika

Gastronomie
20 septembre

Nombre de lectures : 1025