Les créations de Lucciolo2

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20 octobre

Nombre de lectures : 977

Gastronomie

19 octobre

Nombre de lectures : 1335

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19 octobre

Nombre de lectures : 545

Gastronomie

17 octobre

Nombre de lectures : 876

Le Brasillé est aussi appelé le « Beurré Normand ». Son nom vient de « brasier » car il avait un aspect au début du XX* siècle, qui était brûlé à cause de la cuisson du sucre...en plus cette pâte à pain très beurrée etait cuite à la braise.

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17 octobre

Nombre de lectures : 1300

Ce gâteau remonte en 1900, lorsque Victor Emmanuel III a épousé Elena Petrovich originaire du Monténégro. De cet amour, né à première vue, à été consacrée le Gâteau Reine du Monténégro, qui devient plus tard gâteau Tenerina en l'honneur de la mariée douce et tendre coeur.

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15 octobre

Nombre de lectures : 985

Recette Médiévale du XIV siècle.

Gastronomie

14 octobre

Nombre de lectures : 962

Facile, rapide à préparer et original, léger et gonflé. Son secret, c'est l'eau gazeuse qui remplace le yaourt ou le lait. Un vrais gâteau magique.

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13 octobre

Nombre de lectures : 667