Ordissinaute

Diaporama par oderay - 9 octobre

La Lozère ,l'ancien Gévaudan,départ français, Nord Est région Occitanie, , chef lieu Mende.Surnommée départ des sources...Végétation: AUBRAC: prairies,pelouse,
MARGERIDE: boisée, conifères, feuillus.pattchwork, forêts .la,VALLÉE du LOTreboisée en pinsnoirs. LES CÉVENNES :feuillus, résineux, LES CAUSSES:pelouses calcaires, résineux.

Diaporama par Joël Hannier - 1 - 8 octobre

Vidéo par Lucciolo2 - 8 octobre

Aujourd'hui c'est la fête du vin jaune. Découvrez le vin jaune et ceux qui le font. Ce vin passionnant et mythique mérite de s'y attarder. Immersion dans la belle région de l'est de la France pour découvrir " l'or du Jura " ! Mais qu'est-ce que le vin jaune ? Le vin jaune doit sa renommée à son goût incomparable et à son processus unique d'élaboration, qui en font l'un des plus grands vins blancs secs du monde. Selon la légende, la découverte du vin jaune serait tout à fait hasardeuse : un vigneron aurait oublié un fût de vin dans cave pendant quelques années, et y aurait ensuite découvert le fameux nectar doré. ! ------- Mais la fête continue avec la chanson de Joël Hérissé " La Valse du Rosé ".

Diaporama par Joël Hannier - 1 - 8 octobre

1 ... On écoute en regardant LES BAISERS ( Fil conducteur )
2 ... On réécoute en fermant les yeux en se laissant porter par la musique.

J'ai choisi le thême du baiser pour accompagner ma musique, car je pense que après un adieu, ce qui manque le plus c'est la tendresse et les baisers.Bonne audition.

Vidéo par oderay - 8 octobre

Dans mon coeur, un arc céleste,
Frissons de rosée sur palette,
Peintre d'air en aquarelle,
léo Rojas, à la flûte sans pareil
Oderay

Vidéo par Lucciolo2 - 7 octobre

La plupart des oiseaux n'évoquent pas d'associations négatives, au contraire, ils nous réveillent le matin avec leur chant et inspirent de nombreux poètes et artistes. La plupart des gens associent les oiseaux à la liberté et aux rêve, et la colombe est un symbole de paix. Cependant, tous les oiseaux ne sont pas paisibles. Pour certaines espèces, il est préférable de fuir à la hâte. La plupart des oiseaux de proie peuvent être de redoutables chasseurs, mais ils ne constituent pas une menace pour l'homme. Mais il y en a certains qu'il vaut mieux ne pas rencontrer et aujourd'hui découvrez des oiseaux les plus dangereux. !

Diaporama par Jean Pontoire - 2 - 7 octobre

Couleurs, Calme, Beauté.

Vidéo par Lucciolo2 - 6 octobre

L'origine la plus lointaine du chou fermenté remonte au temps de la Chine antique. D'après certaines sources, le chou fermenté aurait constitué la nourriture de base pour les constructeurs de la grande Muraille de Chine au 3e siècle avant J-C, qui auraient laissé par hasard fermenter du chou durant un hiver très rude. L'origine de la choucroute remonte précisément au 13ème siècle où elle été désignée sous les termes " Gumbskrüt " puis " Sauergrappe " avant d'adopter la forme allemande « Sauerkraut » au 16ème siècle qui se transformera en Sürkrüt en alsacien puis en «choucroute» lors du passage de l'Alsace à la France. Dès le Moyen-âge, les choux verts constituent une part importante de l'alimentation du peuple. Depuis le Moyen-âge le chou était systématiquement épicé de baies de genièvre, de sureau, d'aneth, de sauge, de sarriette, de fenouil, de cerfeuil, de persil et de raifort. Devenu plat de fête par excellence en Alsace, la choucroute prend un essor considérable au 19e siècle. Elle sera alors épicé de baie de genièvre et de feuilles de laurier uniquement. Profondément ancrée en Alsace, banalisée dans sa forme garnie et riche, caricature de l'alimentation de l'alsacien, la choucroute est avant tout un modèle de conservation réussi. ! En suivant découvrez la vidéo de la vrais recette de la choucroute Alsacienne chez un maraîcher né dans les choux. Un plat de saison à savourer d'urgence. ! Bonne journée !

Vidéo par Lucciolo2 - 5 octobre

Collecte et extraction artisanale des pignons de pin !

Diaporama par nini -70 - 5 octobre

"Un texte exceptionnel & une voix éblouissante..."