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Les créations de Mousse


salade de pois chiches

les pois chiches, on les oublie, pourtant en salade bien frais c'est bon. on y va chiche !!!

Gastronomie
19 juillet

Nombre de lectures : 727

Salade niçoise à ma façon

pas de pommes de terre, ni de haricots verts. la vraie recette exclu les légumes cuits. Pourtant cette recette, de ma composition personelle, en a. chacun fait a sa manière, c'est toujours bon.

Gastronomie
18 juillet

Nombre de lectures : 1507

vin de groseilles

une goutte dans nos campagnes lorraine, on aime faire et c'est très bon. La groseille n'est pas que pour la gelée, en eau de vie, bien fraiche, on aime la faire découvrir.

Gastronomie
16 juillet

Nombre de lectures : 931

tarte aux abricots et aussi clafoutis aux abricots

ils sont là, les bons abricots, juteux et colorés.   
L'abricot ? c'est l'orange de Provence.

Gastronomie
10 juillet

Nombre de lectures : 3905

salade froide de choux-fleurs, tomates, haricots verts

une salade très simple, pour l'été avec le chou-fleur comme base

Gastronomie
9 juillet

Nombre de lectures : 1711

Pommes de terre en salade

n'oublions pas nos pommes de terre accomodées de tant de façon. en salade, elles sont gouteuses mais c'est aussi une recette économique, ne nous en privons pas

Gastronomie
8 juillet

Nombre de lectures : 3444

Astuces avec la moutarde, pour quel usage?

en bord d'assiette, la moutarde apporte un complément de saveur, mais son usage peut aller au delà.

Truc & Astuce
7 juillet

Nombre de lectures : 1265

Salade de lentilles

très bonnes pour la santé, riches en fer. On les ignore et pourtant, nous pouvons les faire chaudes ou en salade. Une recette simple et gourmande

Gastronomie
5 juillet

Nombre de lectures : 1333

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