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L'ordissinaute du mois

Vidéo par Lucciolo2

La plupart des oiseaux n'évoquent pas d'associations négatives, au contraire, ils nous réveillent le matin avec leur chant et inspirent de nombreux poètes et artistes. La plupart des gens associent les oiseaux à la liberté et aux rêve, et la colombe est un symbole de paix. Cependant, tous les oiseaux ne sont pas paisibles. Pour certaines espèces, il est préférable de fuir à la hâte. La plupart des oiseaux de proie peuvent être de redoutables chasseurs, mais ils ne constituent pas une menace pour l'homme. Mais il y en a certains qu'il vaut mieux ne pas rencontrer et aujourd'hui découvrez des oiseaux les plus dangereux. !

Diaporama par Jean Pontoire - 2

Couleurs, Calme, Beauté.

Vidéo par Lucciolo2

L'origine la plus lointaine du chou fermenté remonte au temps de la Chine antique. D'après certaines sources, le chou fermenté aurait constitué la nourriture de base pour les constructeurs de la grande Muraille de Chine au 3e siècle avant J-C, qui auraient laissé par hasard fermenter du chou durant un hiver très rude. L'origine de la choucroute remonte précisément au 13ème siècle où elle été désignée sous les termes " Gumbskrüt " puis " Sauergrappe " avant d'adopter la forme allemande « Sauerkraut » au 16ème siècle qui se transformera en Sürkrüt en alsacien puis en «choucroute» lors du passage de l'Alsace à la France. Dès le Moyen-âge, les choux verts constituent une part importante de l'alimentation du peuple. Depuis le Moyen-âge le chou était systématiquement épicé de baies de genièvre, de sureau, d'aneth, de sauge, de sarriette, de fenouil, de cerfeuil, de persil et de raifort. Devenu plat de fête par excellence en Alsace, la choucroute prend un essor considérable au 19e siècle. Elle sera alors épicé de baie de genièvre et de feuilles de laurier uniquement. Profondément ancrée en Alsace, banalisée dans sa forme garnie et riche, caricature de l'alimentation de l'alsacien, la choucroute est avant tout un modèle de conservation réussi. ! En suivant découvrez la vidéo de la vrais recette de la choucroute Alsacienne chez un maraîcher né dans les choux. Un plat de saison à savourer d'urgence. ! Bonne journée !

Humour par Joël Hannier - 1

En général il a de bonnes idées !
Ça va nous faire du bien !

Vidéo par Lucciolo2

Collecte et extraction artisanale des pignons de pin !

Jeu : Mot manquant

mot manquant