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L'ordissinaute du mois

Vidéo par Joël Hannier - 1

«Il était une fois ...Joël Hannier» par Francine

Vidéo par Lucciolo2

Menu de Printemps !

Le printemps est arrivé, et il faut se restaurer avec ce Menu de printemps léger et raffiné. ( INGRÉDIENTS : 5 courgettes rondes - 180 gr. de viande de bœuf hachée - 110 gr. de blé boulgour - 1 oignon haché finement - 1/3 de poivrons (orange, jaune, rouge) - 1/2 c. à café de piment doux - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café de curcuma - 3 c. à soupe de persil ciselé - 1 pincée de cumin - sel, poivre - rajouter dans la farce 3 c. à soupe de tomates râpé + 1 c à soupe de concentré de tomate. - SAUCE TOMATES : 750 gr. de tomates - 3 gousses d'ail hachées - 1 c. à soupe de thym - 3 c.à café d'huile d'olive - harissa - 1 c. à soupe de concentré de tomates - sel, poivre.) ! ----- Ensuite Jean Claude 898 vous interprète avec son accordéon " LE CAFÉ DES TROIS COLOMBE " de Joe-Dassin -- bidouillé à sa façon avec 2 sons - Accordéon et Trompette. ! Bonne journée à tous !

Diaporama par doris

Très belles photos .....

C'est un plaisir de partager avec vous ces jolies images grâce au talent de photographes de ""haut vol"" beauté ,,humour tendresse ... et le coup d'œil infaillible (clic clac !!)

Vidéo par Joël Hannier - 1

Concert à Fort de France 2006 sous la direction de Joël Hannier

Vidéo par Lucciolo2

Goumandise Italienne qui rend le monde fou ! tellement c'est BON !

Ce gâteau est trop bon et rend le monde fou. Sans cuisson, sans gélatine. (INGRÉDIENTS : 1 paquet entier de biscuits Pavesini ou autres - Pour la Crème : 300 ml. de lait - 2 jaunes d'œufs - 80 gr. de sucre - 45 gr. de fécule de maïs - le zeste d'un citron - 300 ml. de crème fouettée près sucrée.- Pour le Sirop : 400 ml. d'eau - 3 c. à soupe de sucre - zeste de citron jaune - Décoration : Noix de coco râpé. ! ------ Ensuite les Gypsy Queens sont de retour avec un tout nouveau Single.de la chanson italienne de Toto Cotugno, mettant en vedette la belle Caterina Murino. Réalisé par Adam King ! Bonne journée à tous !

Diaporama par Joël Hannier - 1

Les poissons d'avril ...... une création joël hannier

Les poissons prennent la parole, Mais, qu'ont - ils à nous raconter ?