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Pommes de terre en matelote !

Un délice inconnu....Recette de cuisine traditionnelle française, à base d'une ou de plusieurs sortes de poissons d'eau douce ou de mer coupés en morceaux, cuisinés dans une marinade de vin rouge ou de vin blanc et d'oignon. La matelote s'est popularisée à la fin du XVIIIe siècle dans les guinguettes des bords de Marne et de la Seine de la région parisienne, où était servi  du guinguet, petit vin blanc aigre et bon marché produit en Île-de-France. ! ------ Ensuite : C'est la charmante Amanda Lear qui vos interprète ça très belle chanson e  Anglais  " FOLLOW ME " ! Bonne journée à tous !
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