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L'ordissinaute du mois

Diaporama par Louisette Rebache

La Seine en folie (partie 2)

Pour cette deuxième partie, les photos de la crue de la Seine en folie ont été prises du pont de l'Alma et du pont Alexandre III (le plus beau pont de Paris).

Diaporama par nini -70

j'ai vécu à la ferme pendant 17ans

« pour vous mettre en bonne humeur » résistez

Poésie par Josiane ghelfi

Suite (les vacances à la ferme) n°3

LES TRAVAUX DE LA FERME

Gastronomie par Mousse

Pâte à crêpes fines

C'est la chandeleur ! Le moment de faire sauter les crêpes !

Gastronomie par Pierre le montois

Poulet à l'oignon

Deux façons de faire un poulet à l'oignon coéxistent : la recette de Chalosse (un pays des Landes) et la recette sénégalaise , dite poulet Yassa . Voci une recette qui fait la moyenne des deux .

Gastronomie par Mousse

Osso bucco à la milanaise

Bon plat que l'on peut aussi faire cuire dans une cocotte fermée. Lorsqu’il est cuit au four pendant 1 heure, le résultat est encore plus moelleux !