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Gastronomie par Mousse

charlotte aux fruits

on peut utiliser des fruits frais surtout l'été : pelés ,coupés en lamelle et cuits une dizaine de minutes dans très peu d'eau sucrée, juste assez pour les recouvrir, mais pochés séparément bien sûr.

Diaporama par Jean Pontoire

Singapour et sa piscine en altitude....Incroyable.....

Diaporama par oderay

Les plus beaux villages de montagne

Gastronomie par Mousse

parfait au cognac

tout simple mais délicieux. l'excellence d'un mets est souvent dans sa simplicité. c'est le cas de ce parfait, facile et rapide à faire. comme tous desserts très frais,il clôturera la fin d'un repas

Fiche pratique

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Fiche pratique

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