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Jeux - Gastronomie

Gastronomie par Mousse - 24 juillet

crumble de mirabelles ou reines claudes

une recette facile, goûteuse mettant en valeur les billes d'or, de lorrain, pour changer de la tarte

Gastronomie par Mousse - 22 juillet

Le paté lorrain

ce n'est pas une recette originale !!! mais traditionelle au pays lorrain, que l'on se transmet de famille en famille. par ces temps caniculaires, pour le soir avec d'autres salades fraîches, elle sera appréciée. Mais, il vaut mieux la préparer le matin de bonne heure

Gastronomie par Mousse - 20 juillet

Macarons de Nancy ou congolais

cette recette n'a rien a voir avec les macarons faits actuellement. C'est une recette de ma jeunesse, et, ils sont bons et naturels.

Gastronomie par Mousse - 19 juillet

salade de pois chiches

les pois chiches, on les oublie, pourtant en salade bien frais c'est bon. on y va chiche !!!

Gastronomie par Mousse - 18 juillet

Salade niçoise à ma façon

pas de pommes de terre, ni de haricots verts. la vraie recette exclu les légumes cuits. Pourtant cette recette, de ma composition personelle, en a. chacun fait a sa manière, c'est toujours bon.

Gastronomie par Mousse - 16 juillet

vin de groseilles

une goutte dans nos campagnes lorraine, on aime faire et c'est très bon. La groseille n'est pas que pour la gelée, en eau de vie, bien fraiche, on aime la faire découvrir.

Gastronomie par Mousse - 10 juillet

tarte aux abricots et aussi clafoutis aux abricots

ils sont là, les bons abricots, juteux et colorés.   
L'abricot ? c'est l'orange de Provence.

Gastronomie par Mousse - 9 juillet

salade froide de choux-fleurs, tomates, haricots verts

une salade très simple, pour l'été avec le chou-fleur comme base

Gastronomie par Mousse - 8 juillet

Pommes de terre en salade

n'oublions pas nos pommes de terre accomodées de tant de façon. en salade, elles sont gouteuses mais c'est aussi une recette économique, ne nous en privons pas

Gastronomie par Mousse - 5 juillet

Salade de lentilles

très bonnes pour la santé, riches en fer. On les ignore et pourtant, nous pouvons les faire chaudes ou en salade. Une recette simple et gourmande

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