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Jeux - Gastronomie

Gastronomie par Mousse - 12 juillet

mesclun aux asperges vertes

Gastronomie par Mousse - 10 juillet

salade nordique

c'est lété et les salades composées,fraiches,sont de rigueur.

Gastronomie par Mousse - 9 juillet

la quiche lorraine

tout simple la quiche lorraine d'ou je viens toujours bonne,appréciée,sans ajout de ci ou ca  servie chaude ou tiède avec ne bonne salade verte et voilà le tour est joué!!!.

Gastronomie par Mousse - 8 juillet

osso_ buco milanaise

on peux aussi faire cuire l'osso buco dans une cocotte fermée au four pendant 1 heure:le résultat est encore plus moelleux.

Gastronomie par Mousse - 7 juillet

soles normande

la sole est un poisson noble à la chair fine et savoureuse voici comment je la prépare de ma modeste mais bonne façon.

Gastronomie par Mousse - 6 juillet

sangria sans acool

par ces chaleurs actuelle cette sangria bien fraiche,bue à l'ombre,sans alcool de plus ferat sans nul doute du bien sans faire de mal a la santé.

Gastronomie par Mousse - 5 juillet

coquilles saint jacques aux poireaux

facile et bonne petite recette avc des poireaux.faites votre chapolure : griller au four 2 3 tranches de pain quand elles sont bien dorées ,refroidir et écrasez au rouleau a patisserie bien meilleure que celle toute pête.

Gastronomie par Mousse - 3 juillet

la crème pâtissière

je reviens avec les crèmes car la pâtissière sert a tant de gâteaux petits ou gros: fourrage des éclairs religieuses,sur fond de pâte sablée pour garnir des fruits crus:fraises,framboises etcelle se parfume au chocolat au café,elle se glisse entre des couches de génoises.

Gastronomie par Mousse - 2 juillet

Sauté d'agneau au gingembre

 le collier d'agneau est bon mais gras,mon boucher m'a indiquer cette façon de procéder pour le dégraisser soigneusement et reste très savoureux sinon je n'aurais pas sue.trés éfficasse et goûteux.

Gastronomie par Mousse - 30 juin

la crème brûlée

on continue,si vous voulez bien,avec cette crème,on en aura un peu fait le tour,les enfants aiment,nous les grands aussi,ences temps chauds,glacés c'est bon et ourissant.

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