Les créations de Lucciolo2


Crabe à l'Entonnoir

Le Crabe cuit au barbecue est une tecnique de cuisson qui viens du Madagascar. La chair de Crabe chaude, fondante et parfumée est un pur bonheur.

Diaporama
22 août

Nombre de lectures : 1282

Salade de Salicorne et Moules

Au 16ème siècle, les salicornes etaient connues sous le nom de Glasswort, Ses cendres riches en l'alcali potasse, etaient utilisées pour la fabrication des verres ( glass). Elle se consomme en condiment, cuite ou crue ou en salade.

Diaporama
22 août

Nombre de lectures : 667

Bouchées aux poireaux et parmesan

Gastronomie
20 août

Nombre de lectures : 1505

Grimolle Poitevine et son Histoire

Diaporama
20 août

Nombre de lectures : 872

Pruneaux Farcis

A déguster à l'Aperitif !

Gastronomie
18 août

Nombre de lectures : 454

Toad in the hole (en Français, Crapaud dans le trou)

Plat typique Anglais, qui date depuis 1861, et la ressemblance du plat avec un crapaud passant sa petite tête hors du trou lui à donné son nom quelque peu inhabituel.

Diaporama
17 août

Nombre de lectures : 677

Caqhuse de Picardie

Diaporama
17 août

Nombre de lectures : 639

Luganighetta sur une salade de Pain au Fromage de Chèvre

Gastronomie
16 août

Nombre de lectures : 377