Les créations de Lucciolo2

D'origine normande, cette mousse facile à préparer, parfumée au Calvados, est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée.

Gastronomie

3 janvier

Nombre de lectures : 1390

Spécialité de l'Ardeche.

Diaporama

1 janvier

Nombre de lectures : 510

Le gâteau magique qui disparait comme par magie !!!

Gastronomie

31 décembre

Nombre de lectures : 673

Un plat savoureux. La panure au pain d'épices est vraiment délicieuse et se marie parfaitement avec la fourme. La réduction de vin au miel rajoute un peu d'amertume à l'ensemble sucrè.

Diaporama

31 décembre

Nombre de lectures : 253

Gâteau médiéval, comme d'autres gâteau, l'origine du terme est probablement religeuse, mais ancienne et incertaine. Dans le Moyen-Age à table on mangeait très peu de pâtisseries et que l'on consommait peu de sucre.

Gastronomie

29 décembre

Nombre de lectures : 747

Cocktail très rafraichissant, l'alcool étant adouci par le jus d'ananas et le sirop. Il a été crée par Donn Beach, dit Don the Beachcomber, en 1934. La recette a beaucoup évoluée depuis, la recette originale étant la suivante : À déguster avec modération.

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28 décembre

Nombre de lectures : 480

La Tartignole est une spécialité culinaire du Nord de la France.

Gastronomie

28 décembre

Nombre de lectures : 2628

Diaporama

26 décembre

Nombre de lectures : 1676