Lhistoire de " mes" souvenirs olfactifs !
Publié le 14 octobre 2026
(94 lectures)
Bien que je ne sois pas un chien , je pense avoir du nez , la preuve :
Et pour la rigolade , je vous invite donc à venir flairer avec moi mes souvenirs olfactifs OUAF
ZOU la meute des ordissinautes , suivez moi !
En vieux "clébard" de 65 piges ...
... JE ME SOUVIENS :
Des effluves de la boulangeries qui à 7 h du mat circulaient dans mon village , quand j'allais attendre mon bus , en partance pour le collège .
A la fête foraine :
* les odeurs sirupeuses et sucrées des barbe à papa, des gaufres .
* celle des frites dorées servies dans un cornet.
* celle des pétarades au stand de tir à la carabine , où claquaient les ballons de baudruche, les balles sur un jet d'eau, emprisonnés dans une cage !
A la maison:
* l' odeur du café qui montait l'escalier jusque dans ma chambre et ,venait titiller mes narines pour mieux me réveiller !
Dans la buanderie de ma copine :
* l' odeur du savon de Marseille qui une fois râpé , nous permettait de faire de belles bulles les Jeudis après- midi libres d' école ! (voyez bien que j' adore les bulles depuis longtemps )
A l' école:
* l' odeur de mon cartable neuf !
* l' odeur de l' amande amère qui se dégageait des petits pots colorés de colle, qu'on attrapait avec une toute petite spatule .
* l' odeur de l 'éponge qui nous permettait ( à moi et une copine ) d' effacer le tableau noir entre midi et deux .
* l'odeur de la cire, sortie d 'un gros berlingot en plastique, avec laquelle on astiquait notre bureau d'écolier , la veille du départ en vacances .
A l'extérieur:
* l'odeur de la pluie qui s'évapore du sol chauffé par temps d'orage et si particulière; appelée Pétrichor du Grec petra ( pierre ) et ichor ( sang des dieux) sous ce drôle de nom inventé par deux chercheurs australiens. ( en 1964)
Et vous du "toutou club" de quoi vous souvenez vous ?
Et pour ne pas en rester là:
voici l'explication de ses souvenirs si tenaces, cachés depuis un bail dans un "coin" de notre tête,
qui ressortent comme d'une boîte à surprise sous l'effet ressort de notre mémoire émotionnelle, enfouie à tout jamais, sous l'effet de senteurs retrouvés !
Si votre cerveau pouvait parler, il vous dirait :
Que vous réagissez sous l'effet de fascination , phénomène biologique en réponse aux infos olfactives transmises depuis votre nez jusqu' à votre tête : appelé " PHENOMENE PROUST ou de " (revoilà la Madeleine )
Les infos transmises ainsi, vont directement s' enregistrées dans une partie de votre cerveau appelé HIPPOCAMPE ( siège de la mémoire à long terme) via l' amygdale ( siège de l'intensité émotionnelle)
Ces infos olfactives n'ont pas besoin de passer par une zone appelé THALAMUS (relais du cerveau ) contrairement aux VISUELLES ou AUDITIVES .
Cette capacité de notre cerveau, de par sa plasticité , utilisant ce réseau direct , nous permet sous l'impact d'une senteur connue reconnue et retrouvée , de garder en mémoire notre ressenti émotionnel à tout jamais gravé !
Il est d'autant plus facile pour lui quand les senteurs et odeurs reconnues évoquent les bons moments de notre vie , de notre quotidien , signes de confort , de partage, de vacances , de sérénité .
Quand ces signes sont a nouveau revécus par le biais de nos souvenirs , notre cerveau sécrète la dopamine , la célèbre hormone du plaisir !
Le SECRET CHIMIQUE de Mes souvenirs :
Pour la Barbe à papa,
la chaleur transforme le sucre en MALTOL qui donne l'odeur caractéristique sucré et celle aussi du Caramel ( il est ici le caramel ! René)
Pour les effluves de la boulangerie ,
la cuisson du pain déclenche la réaction de MAILLARD en produisant des molécules appelées pyrazines caractéristiques de cette odeur irrésistible pour les narines .
Pour le café,
contenant plus de huit cent molécules volatils , en fait l'odeur la plus complexe et stimulante du cerveau !
Pour les frites ,
sous l'effet de la friture les molécules de graisse (lipides ) sont transformés en aldéhydes , odeur salé typique des fêtes foraines .
Les souvenirs ( comme les miens)
ANCRAGE du quotidien ( café , effluves de la boulangerie ..)
* agissent comme des repères de sécurité , de stabilité
L' EVASION FESTIVE ( gaufres, frites odeur de poudre )
* vient casser la routine du quotidien , en réveillant instantanément le souvenir de l'ambiance de fête , de vacances .
* l'odeur de la poudre des pétarades évoque un souvenir réconfortant au même titre que les odeurs de nourriture énumérées plus haut ; en effet malgré le danger potentiel des carabines c'est un souvenir festif et joyeux .
* l'odeur de l'éponge ( pas très plaisante pourtant ) évoque aussi un souvenir heureux , du temps de la camaraderie à l' école et de l'insouciance .
Tout comme l'odeur de mon cartable, celle de l'amande amère des petits pots de colle et de la cire qui faisait briller nos bureaux .
Comme quoi une odeur désagréable quant elle est liée à un moment de sécurité, de liberté ou de joie, durant l'enfance sera archivée comme une émotion positive en priorité !
Des années plus tard , l'émotion positive est réactivée avant que le cortex rationnel ne puisse juger que l'odeur "pue".
Le cortex rationnel est l'expression désignant en neurosciences le cortex préfrontal ; Il se situe tout à l'avant du cerveau juste derrière le front .
Il agit comme le chef d'orchestre de notre pensée logique .
Une odeur n'est presque jamais bonne ou mauvaise par nature au niveau biologique.
C' est notre histoire personnelle qui lui donne sa valeur !
Le cerveau préfère la sécurité du familier, à la perfection de la fragrance.( du latin "fragrare" signifiant exhaler une odeur agréable )
Une odeur forte et âcre sera toujours perçue comme " douce "par votre mémoire.
Une même odeur peut à la fois vous ancrer dans le confort rassurant du quotidien, et vous évader dans l'excitation de moments d'exception !
C'est précisément cette dualité qui rend la mémoire aussi riche !
Notre cerveau est capable de faire un lien entre ces deux mondes ( quotidien , ou exception )
Une simple odeur de gaufres un mardi après midi au détour d'une rue , peut instantanément superposer à votre journée d'adulte , un souvenir vieux de plus d'une dizaine ou vingtaine d' années !
Pour moi ce sont des souvenirs de plus de 55 ANS !
Le cerveau filtre les émotions et les classe en catégories .
Le filtre émotionnel en catégorie réconfort déclenche la sécrétion de dopamine( hormone du plaisir et de la récompense) et d'endorphines (hormone du bien être )
LA PARTICULARITE DU SENS OLFACTIF :
1 Il est le seul dont les messages nerveux ne passent pas par Le THALAMUS (centre de relais du cerveau) avant d'atteindre le cortex primaire ( la sous région précise de la couche externe du cerveau ou écorce cérébrale ) Cette zone qui reçoit ou envoie les signaux bruts !
2 Il est branché directement sur le système limbique , la zone des émotions et de la mémoire .
3 l' information va directement du nez au bulbe olfactif puis aux zones émotionnelles .
4 les neurones du nez sont en contact direct avec l'extérieur,
se réparent et se remplacent tout au long de la vie !
5 des centaines de récepteurs différents travaillent ensemble pour décoder des milliards d'odeurs !!
VIVE MON NEZ QUI ME PERMET DE CREER !
Comment appelle -t-on les gens qui ne voient pas plus loin que leur Nez ?
L' EXPERT DU BOUT DE SON NEZ !
AVOUEZ que ça a du chien pour un Clébard de 65 piges
Et pour la rigolade , je vous invite donc à venir flairer avec moi mes souvenirs olfactifs OUAF
ZOU la meute des ordissinautes , suivez moi !
En vieux "clébard" de 65 piges ...
... JE ME SOUVIENS :
Des effluves de la boulangeries qui à 7 h du mat circulaient dans mon village , quand j'allais attendre mon bus , en partance pour le collège .
A la fête foraine :
* les odeurs sirupeuses et sucrées des barbe à papa, des gaufres .
* celle des frites dorées servies dans un cornet.
* celle des pétarades au stand de tir à la carabine , où claquaient les ballons de baudruche, les balles sur un jet d'eau, emprisonnés dans une cage !
A la maison:
* l' odeur du café qui montait l'escalier jusque dans ma chambre et ,venait titiller mes narines pour mieux me réveiller !
Dans la buanderie de ma copine :
* l' odeur du savon de Marseille qui une fois râpé , nous permettait de faire de belles bulles les Jeudis après- midi libres d' école ! (voyez bien que j' adore les bulles depuis longtemps )
A l' école:
* l' odeur de mon cartable neuf !
* l' odeur de l' amande amère qui se dégageait des petits pots colorés de colle, qu'on attrapait avec une toute petite spatule .
* l' odeur de l 'éponge qui nous permettait ( à moi et une copine ) d' effacer le tableau noir entre midi et deux .
* l'odeur de la cire, sortie d 'un gros berlingot en plastique, avec laquelle on astiquait notre bureau d'écolier , la veille du départ en vacances .
A l'extérieur:
* l'odeur de la pluie qui s'évapore du sol chauffé par temps d'orage et si particulière; appelée Pétrichor du Grec petra ( pierre ) et ichor ( sang des dieux) sous ce drôle de nom inventé par deux chercheurs australiens. ( en 1964)
Et vous du "toutou club" de quoi vous souvenez vous ?
Et pour ne pas en rester là:
voici l'explication de ses souvenirs si tenaces, cachés depuis un bail dans un "coin" de notre tête,
qui ressortent comme d'une boîte à surprise sous l'effet ressort de notre mémoire émotionnelle, enfouie à tout jamais, sous l'effet de senteurs retrouvés !
Si votre cerveau pouvait parler, il vous dirait :
Que vous réagissez sous l'effet de fascination , phénomène biologique en réponse aux infos olfactives transmises depuis votre nez jusqu' à votre tête : appelé " PHENOMENE PROUST ou de " (revoilà la Madeleine )
Les infos transmises ainsi, vont directement s' enregistrées dans une partie de votre cerveau appelé HIPPOCAMPE ( siège de la mémoire à long terme) via l' amygdale ( siège de l'intensité émotionnelle)
Ces infos olfactives n'ont pas besoin de passer par une zone appelé THALAMUS (relais du cerveau ) contrairement aux VISUELLES ou AUDITIVES .
Cette capacité de notre cerveau, de par sa plasticité , utilisant ce réseau direct , nous permet sous l'impact d'une senteur connue reconnue et retrouvée , de garder en mémoire notre ressenti émotionnel à tout jamais gravé !
Il est d'autant plus facile pour lui quand les senteurs et odeurs reconnues évoquent les bons moments de notre vie , de notre quotidien , signes de confort , de partage, de vacances , de sérénité .
Quand ces signes sont a nouveau revécus par le biais de nos souvenirs , notre cerveau sécrète la dopamine , la célèbre hormone du plaisir !
Le SECRET CHIMIQUE de Mes souvenirs :
Pour la Barbe à papa,
la chaleur transforme le sucre en MALTOL qui donne l'odeur caractéristique sucré et celle aussi du Caramel ( il est ici le caramel ! René)
Pour les effluves de la boulangerie ,
la cuisson du pain déclenche la réaction de MAILLARD en produisant des molécules appelées pyrazines caractéristiques de cette odeur irrésistible pour les narines .
Pour le café,
contenant plus de huit cent molécules volatils , en fait l'odeur la plus complexe et stimulante du cerveau !
Pour les frites ,
sous l'effet de la friture les molécules de graisse (lipides ) sont transformés en aldéhydes , odeur salé typique des fêtes foraines .
Les souvenirs ( comme les miens)
ANCRAGE du quotidien ( café , effluves de la boulangerie ..)
* agissent comme des repères de sécurité , de stabilité
L' EVASION FESTIVE ( gaufres, frites odeur de poudre )
* vient casser la routine du quotidien , en réveillant instantanément le souvenir de l'ambiance de fête , de vacances .
* l'odeur de la poudre des pétarades évoque un souvenir réconfortant au même titre que les odeurs de nourriture énumérées plus haut ; en effet malgré le danger potentiel des carabines c'est un souvenir festif et joyeux .
* l'odeur de l'éponge ( pas très plaisante pourtant ) évoque aussi un souvenir heureux , du temps de la camaraderie à l' école et de l'insouciance .
Tout comme l'odeur de mon cartable, celle de l'amande amère des petits pots de colle et de la cire qui faisait briller nos bureaux .
Comme quoi une odeur désagréable quant elle est liée à un moment de sécurité, de liberté ou de joie, durant l'enfance sera archivée comme une émotion positive en priorité !
Des années plus tard , l'émotion positive est réactivée avant que le cortex rationnel ne puisse juger que l'odeur "pue".
Le cortex rationnel est l'expression désignant en neurosciences le cortex préfrontal ; Il se situe tout à l'avant du cerveau juste derrière le front .
Il agit comme le chef d'orchestre de notre pensée logique .
Une odeur n'est presque jamais bonne ou mauvaise par nature au niveau biologique.
C' est notre histoire personnelle qui lui donne sa valeur !
Le cerveau préfère la sécurité du familier, à la perfection de la fragrance.( du latin "fragrare" signifiant exhaler une odeur agréable )
Une odeur forte et âcre sera toujours perçue comme " douce "par votre mémoire.
Une même odeur peut à la fois vous ancrer dans le confort rassurant du quotidien, et vous évader dans l'excitation de moments d'exception !
C'est précisément cette dualité qui rend la mémoire aussi riche !
Notre cerveau est capable de faire un lien entre ces deux mondes ( quotidien , ou exception )
Une simple odeur de gaufres un mardi après midi au détour d'une rue , peut instantanément superposer à votre journée d'adulte , un souvenir vieux de plus d'une dizaine ou vingtaine d' années !
Pour moi ce sont des souvenirs de plus de 55 ANS !
Le cerveau filtre les émotions et les classe en catégories .
Le filtre émotionnel en catégorie réconfort déclenche la sécrétion de dopamine( hormone du plaisir et de la récompense) et d'endorphines (hormone du bien être )
LA PARTICULARITE DU SENS OLFACTIF :
1 Il est le seul dont les messages nerveux ne passent pas par Le THALAMUS (centre de relais du cerveau) avant d'atteindre le cortex primaire ( la sous région précise de la couche externe du cerveau ou écorce cérébrale ) Cette zone qui reçoit ou envoie les signaux bruts !
2 Il est branché directement sur le système limbique , la zone des émotions et de la mémoire .
3 l' information va directement du nez au bulbe olfactif puis aux zones émotionnelles .
4 les neurones du nez sont en contact direct avec l'extérieur,
se réparent et se remplacent tout au long de la vie !
5 des centaines de récepteurs différents travaillent ensemble pour décoder des milliards d'odeurs !!
VIVE MON NEZ QUI ME PERMET DE CREER !
Comment appelle -t-on les gens qui ne voient pas plus loin que leur Nez ?
L' EXPERT DU BOUT DE SON NEZ !
AVOUEZ que ça a du chien pour un Clébard de 65 piges

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